Das Restaurant Buchser gegründet von Genossenschaftern aus Feldbrunnen und umliegender Gegend. Entstanden ist daraus eine moderne Gaststätte und wohl fühl Oase. Ein sehr ansprechendes innen designe Die Küche mit dem Chefkoch Jürgen André bringt die wichtige gastronomischer Erfahrung mit.

Auch Gastköche sind hier Zuhause. Im Moment zelebriert Fritz Haudenschild sein einzigartig und legendäres Entrecôte Café de Paris. Fritz als ehemaliger Gastronom bezeichnet sein Entrecôte Café de Paris als s’bescht Wäut! Und da muss ich ihm neidlos beipflichten wirklich ein Gaumenschmaus. Wer sich diese leckere Speise gönnen möchte sollte unbedingt reservieren.

Einzige Rüge, die wir anbringen können, ist dass die liebe Putzfrau vielleicht beim Fenstersims doch einmal besser hinschauen sollte. Da hat sich nämlich schon einiges an Staub angesammelt.

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Buchser – Bar und Chuchi
Baselstrasse 16
4532 Feldbrunnen

+41 32 623 10 11
essen@restaurant-buchser.ch